Con la collaborazione della Strada del Vino Colli di Maremma viene realizzata l’iniziativa Un assaggio di Maremma: un assaggio di vini e prodotti tipici locali offerto agli spettatori del Vox Mundi Festival dalle aziende agricole del territorio.

Prima dei concerti (dalle 21,15 alle 21,45) le degustazioni si terranno presso il Gazebo di piazza della Libertà con il seguente programma:

04 luglio - Cantina dei Vignaioli del Morellino di Scansano
Caseificio Sociale Manciano, formaggi della Maremma

10 luglio - Cantina dei Vignaioli del Morellino di Scansano
Copaim, gastronomia di alta qualità

18 luglio - Terre di Talamo - Olio del carraio

25 luglio - Azienda agricola Celestina Fè
Azienda agricola biologica Terra Sincera
LaSelva, prodotti tipici toscani

5 agosto - Diamante Vini, Az. agricola Solemma

8 agosto - Fattoria San Felo
Dolci Tradizioni, biscotti e dolci tipici

Dopo i concerti (intorno alle 23,30) le degustazioni proseguiranno presso il Centro Enoturistico di Piazza del Popolo.
Verranno presentati da sommelier, giornalisti ed esperti i prodotti d'eccellenza (barriccati, riserve, "bollicine" ...) e gli abbinamenti gastronomici consigliati.