Non poteva mancare Un assaggio di Maremma: l’apprezzatissimo pre-festival con i vini e i prodotti tipici offerti dalle aziende agricole del territorio agli spettatori del Vox Mundi Festival.

Prima dei concerti (dalle 21,15 alle 21,45) le degustazioni si tengono presso il gazebo di piazza della Libertà, nello spazio antistante la stupenda facciata laterale della Chiesa romanica San Martino, con il seguente programma:

09 luglio - Tenuta Marsiliana, Caseificio Sociale di Manciano, Olio del Carraio

17 luglio - Poggio Nibbiale, Copaim

24 luglio - Villa Corano, Vecchi Sapori, panificio, pasticceria, fantasia

31 luglio - Azienda Vitivinicola Il Groppone, Copaim

6 agosto - Cantine Marianna, Frantoio di Montiano, Dolci tradizioni, biscotti e dolci tipici

Dopo i concerti (intorno alle 23,30) le degustazioni proseguono presso il Centro Enoturistico di Piazza del Popolo.
Esperti, sommelier e giornalisti presentano i prodotti d’eccellenza (barriccati, riserve, “bollicine” ...) e gli abbinamenti gastronomici consigliati.